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Cancale - Ein Paradies für Meeresfrüchte-Liebhaber

Cancale ist eine charmante Hafenstadt an der Nordküste der Bretagne in Frankreich. Mit seinen engen Gassen, malerischen Fischerhäusern und einer beeindruckenden Aussicht auf das Meer ist Cancale ein beliebtes Ziel für Reisende aus der ganzen Welt. 

Der Ort ist vor allem für seine Austern und Muscheln bekannt, die frisch aus dem Meer gefangen werden und in den Restaurants der Stadt serviert werden. In diesem Artikel werden wir Cancale genauer unter die Lupe nehmen und Ihnen alles zeigen, was Sie über diesen idyllischen Ort wissen müssen.

Geschichte von Cancale

Cancale hat eine lange Geschichte, die bis ins 11. Jahrhundert zurückreicht. Die Stadt war ein wichtiger Hafen für den Fischfang und den Handel mit England und anderen Teilen Europas. Im Laufe der Jahrhunderte entwickelte sich die Stadt zu einem wichtigen Zentrum für Austernzucht und -handel. Heute ist Cancale eine der bedeutendsten Austernzuchtgebiete Europas und zieht jedes Jahr Tausende von Besuchern an.

Was Sie in Cancale unternehmen können:

Austernfarmen besuchen

Eine der Hauptattraktionen von Cancale sind die Austernfarmen, die entlang der Küste verstreut sind. Hier können Sie sehen, wie die Austern gezüchtet und geerntet werden, und natürlich auch die frischen Austern probieren. Es gibt viele Führungen und Ausflüge, die Sie buchen können, um mehr über die Austernzucht und -verarbeitung zu erfahren.

Wanderungen entlang der Küste

Cancale ist von einer wunderschönen Küstenlandschaft umgeben, die sich hervorragend zum Wandern eignet. Es gibt viele Wanderwege, die entlang der Klippen führen und atemberaubende Ausblicke auf das Meer bieten. Einige der beliebtesten Routen sind der Küstenweg GR34 und der Weg zum Pointe du Grouin.

Bootsfahrten

Eine Bootsfahrt entlang der Küste von Cancale ist ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Auf einer Bootstour können Sie die malerischen Fischerdörfer und die atemberaubende Landschaft vom Wasser aus erleben. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, Delfine, Wale und andere Meerestiere zu beobachten.

Kulinarische Highlights von Cancale

Cancale ist vor allem für seine Austern und Muscheln bekannt, aber es gibt noch viele weitere kulinarische Köstlichkeiten, die Sie in der Stadt probieren können. Hier sind einige der besten Restaurants und Gerichte, die Sie unbedingt probieren sollten:

Huîtrière - Dieses Restaurant ist eine Institution in Cancale und serviert einige der besten Austern der Stadt.

Le Querrien - Dieses Restaurant ist für seine frischen Muscheln bekannt, die direkt aus dem Meer vor der Tür gefangen werden. Es gibt auch eine große Auswahl an anderen Meeresfrüchten und Fischgerichten.

La Maison Blanche - Hier können Sie traditionelle bretonische Gerichte genießen, darunter Galettes, Crêpes und Kouign-Amann. Das Restaurant bietet auch einen spektakulären Blick auf das Meer.

Karambole - Wenn Sie etwas Abwechslung von Meeresfrüchten suchen, ist dieses Restaurant eine gute Wahl. Es bietet eine Fusion aus französischer und asiatischer Küche und verwendet frische, lokale Zutaten.

Häufig gestellte Fragen

Was sind die besten Monate, um Cancale zu besuchen?

Die beste Zeit, um Cancale zu besuchen, ist von Mai bis September, wenn das Wetter mild und sonnig ist. Wenn Sie jedoch Austernliebhaber sind, sollten Sie im Frühjahr oder Herbst kommen, wenn die Austern am besten sind.

Wie komme ich nach Cancale?

Cancale ist am besten mit dem Auto zu erreichen, da es keine direkte Zugverbindung gibt. Der nächstgelegene Flughafen ist der Flughafen Rennes, von dem aus Sie einen Mietwagen oder einen Transfer nach Cancale nehmen können.

Wie viel kostet eine Austernverkostung in Cancale?

Die Kosten für eine Austernverkostung variieren je nach Restaurant und Saison. In der Regel können Sie jedoch mit etwa 15 bis 25 Euro pro Person rechnen.

Fazit

Cancale ist ein idyllischer Küstenort in der Bretagne, der für seine Austern und Muscheln bekannt ist. Mit seinen engen Gassen, malerischen Fischerhäusern und einer beeindruckenden Aussicht auf das Meer ist Cancale ein Paradies für Meeresfrüchte-Liebhaber und ein beliebtes Reiseziel für Besucher aus der ganzen Welt. Egal, ob Sie Austern probieren, wandern oder einfach nur die Aussicht genießen möchten, wenn Sie ein Ferienhaus in Frankreich gemietet haben, ist Cancale definitiv einen Besuch wert.

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